martes, 27 de octubre de 2009

MAESTRO RAY BARRETO



aqui os dejo una de sus multiples actuaciones en tv, el maestro Ray Barreto en su salsa, nunca mejor dicho ,nacido en Nueva York en 1929 y durante un tiempo el director de la Fania All stars, empezo tocando las congas en la banda de Tito Puente sustituyendo a Mongo Santamaria, sus influencias , el latin la salsa y la musica afrocubana .......Lo cierto es que Barreto logró sus mayores éxitos en los 60 como músico de sesión, acompañando a Gene Ammons, Cannonball Adderley, Kenny Burrell, Lou Donaldson, Red Garland, Dizzy Gillespie, Freddie Hubbard, Wes Montgomery, Cal Tjader y muchos otros artistas de jazz y pop.
murio en Nueva Jersey en el año 2006.

lunes, 26 de octubre de 2009

1000

ya somos 1000 amigos en la pagina de fan del SMOOVE, increible que tan solo en una semana estemos a ese nivel , muchas gracias a todos ¡¡¡¡

sábado, 24 de octubre de 2009

jueves, 22 de octubre de 2009

Joyas de la Música!!!!

La música no deja indiferente a nadie, cada artista interpreta la música a su gusto, por eso hemos querido dejaros este regalo. Que nos dejo Metallica en 1.991, salido del álbum "Black Álbum" debido a su carátula totalmente negra. Fue producido por Bob Rock. Más conocido por Jon Bon Jovi.
Años mas tarde, concretamente en el 2004 Lucie Silvas con su álbum debut " Breathe in" hizo su versión, en un disco que había escrito y producido todas sus canciones menos esta:








miércoles, 21 de octubre de 2009

TARIFA

Este verano nos fuimos a Sevilla a disfrutar de nuestras vacaciones estivales, bien merecidas, un día bajamos a Tarifa, de camino en el coche, no paro de sonar esta canción.

Especialmente dedicado a Oscar, Omar y Carlos.


jueves, 15 de octubre de 2009

Música y recuerdos...

El pasado fin de semana nuestros amigos y Deejay, que animarón las noches de Smoove Bar, nos dejaron estos detalles musicales para el disfrute de vuestros oidos.

MARCO DA SOUL



FLAVIO RODRIGUEZ



DJ FANDI



Ya era hora!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cataluña prohíbe los 2x1, "happy hours" y barras libres en los bares y discotecas.

Catalunya explicita en la nueva Ley de Salud Pública, aprobada este miércoles por el Parlament, la prohibición de los 2x1 en alcohol en bares y discotecas, una antigua demanda de federaciones de locales de ocio nocturnos.

El director general de la Salud Pública, antoni Plasencia, ha destacado la adaptación de la ley a la nueva realidad social, que en algunos sectores, promociona el consumo de alcohol sin reparos, a través de 2x1, happy hours y barras libres. A pesar de que el régimen sancionador no se ha modificado, si se ha aprovechado la ocasión para hacer más expícito lo que se entiende por promocionar las bebidas alchólicas.

La consellera de Salud de la Generalitat, Marina Geli, ha celebrado la aprobación por unanimidad en el Parlament de nueva ley de la salud pública, al tiempo que ha destacado que, como "ley de país", requería de un diálogo y un consenso que se alcanzaron, como demuestran los 129 votos favorables.

Geli ha señalado que el nuevo texto es la mey "mas importente" en materia de sanidad aprobada por el Parlament desde 1.990, y ha asegurado que es "totamente innivadora", en cuanto incorpora en Catalunya modelos internaciones desarrollados en países con una mejor cobertura sanitaria.

Europa Express. 13.10.2009

http://www.europapress.es/chance/elbuenvivir/noticia-cataluna-prohibe-2x1-alcohol-bares-discotecas-20091014141850.html


De esta forma se ha aprobado una ley necesaria para la competencia des leal que están impartiendo una serie de locales de ocio nocturno repartidos a los largo de todo el territorio Catalán. Donde no parece ser, que las leyes no van con ellos y desprecian al resto de comerciantes del sector que intentan realizar su trabajo de la mejor forma posible.
Otro de los puntos que no se han reflejado en esta ley es la poca delicadeza que se ha tenido a la hora de elaborarla.
Las ganas de atrapar a una nueva clientela por el general "extranjeros" a regalarles toda clase de servicios a los largo de la noche, se ha despreciado toda el glamur que tenia hace unos a el ocio en muchas de las comarcas de territorio catalán.

Por fin se acabaran las sucias tretas que se han beneficiado algunos sedientos para atrapar a nueva clientela en las paredes de ocio nocturno. Gracias al Parlament, ya Era hora!!!!!!!!!



jueves, 8 de octubre de 2009

Fin de Semana Movido!!!!!!!!!!!!!

Este fin de semana los tenemos de los mas movido por lo que puede llegar a decirse, nuestro disc Jockey residente, se ha marchado de vacaciones, (merecidas) y para amenizar las noches viene a nuestro modesto local lo mas cool de la noche de Barcelona.

- Jueves:
Dj Yoda. Residente de las noches de Jamboree uno de los clubes mas emblemáticos de la ciudad codal, situado en la Plaza Real de Barcelona.

- Viernes:
Marco DaSoul, directamente desde la antigua fabrica de seda que existía en la calle lincoln, 15, que años mas tarde se convirtió en el mítico Otto Zutz. desplazamos para esa noche a su Dj. residente a nuestras pequeñas paredes de papel pintado, donde hará disfrutar a los que se acerque.

- Sábado:
Una de las personas más poliorcéticas que yo conozco, combina su trabajo profesional de artista, con el de Dj en las noches de Barcelona, gracias a sus amplios conocimientos de musicales hará que la noche del sábado sea inolvidable para todos aquellos que vengan a deleitarse de las mejores mezclas que realizara Flavio Rodriguez. "The Boooooooooss".

Bueno!! si he de ser sincero "The Bosss" es Dj Yoda, pero a el lo tenemos todos los jueves en los platos. amenizando la sesión.
jajajajajajaj

Sopresas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Después de todo este tiempo estival, queremos informaros de los acontecido que han sucedido en Smoove Bar uno de ellos y el mas significativo a sido la incorporación de un nuevo Disc jockey, no fue fácil encontar a una persona que conectara con el publico tan exigente que tenemos a estas alturas, a lo largo de unos meses hemos realizado varias pruebas a varios Dj de panorama musical Barcelonenes, después de varias semanas uno de los mas hábiles y viejo conocido dentro del ámbito musical de 90s representado por varios tipos de música como: r&b, hip hop, soul, funk, de los 90s. Se ha incorporado a nuestra plantilla Dj Kike. un amable y simpatico dj donde hace deleitar a todos los clientes que noche tras noche se acercan a Smoove Bar.

Posiblemente no sea su mejor cara, pero como Dj es el idóneo para hacer bailara a los mas atrevidos.

Nuevas adquisiciones!!!!!!!!!!

Si eso es lo que hemos hecho durante este verano, nos hemos dedicado a buscar los aromas mas sutiles para los consumidores de una de las bebidas más antiguas que se conocen en el mercado, la ginebra, donde podréis saborear los nuevos gin & tonic con todos sus nuevos aromas.
Aquí os dejamos una relación de todas las nuevas ginebras que hemos adquirido:

Seagrams

La ginebra Seagrams empezó a destilarse en 1.857 y entró en el mercado estadounidense en 1.939, después de la prohibición. Se puede decir que sigue manteniendo sus cualidades originales tanto en lo referente a la ginebra como a su botella. Entre los secretos de su excelente sabor juegan un papel esencial sus ingredientes: Cardamomo de Sri Lanka, piel de naranja de España, corteza de canela de Vietnam, cilantro de la República Checa, y ballas de Italia.
Junto con estas hierbas, la receta sigue siendo un secreto, sólo conocida por los maestros destiladores. Se mezclan los distintos componentes con un proceso de doble destilación y a continuación, comienza el periodo de maduración en barricas de madera de roble, que le otorga esa suavidad en el paladar y ese color amarillo pálido. Seagrams es ideal para mezclar con la mejor tónica que hay en el mercado, Fever Tree.
Esta ginebra fue sugerida por unos de nuestros clientes y vecinos, ahora ya pueden disfrutar de ella en las noches de Smoove Bar.

London Gin

La ginebraa London Gin se caracteriza por su color ligeramente azulado, elegante aroma y su suavidad en el paladar, notas diferenciadoras gracias a tres claves: La calidad del alcohol puro de grano inglés, su laborioso y artesanal proceso de destilación, la calidad de sus ingredientes botánicos.
London Gin puede presumir en su composición , doce ingredientes botánicos:
Raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y almendra. Se lleva a cabo un tripe proceso de destilación, dos con el espirituoso base y una ultima con hierbas y especias.
También os dejamos una de nuestras sugerencias al tomar una copa con este ginebra, rallas en la copa cascara de lima.



Citadelle Gin

La receta de la ginebra se remonta a 1.771 en Dunkirk, entonces uno de los puertos más importantes de Europa donde llegaban barcos cargados de hierbas y especias exóticas. Si bien los ingredientes de esa receta se mantienen, las técnicas de producción se han perfeccionado y se elabora en un alambique tradicional de cobre.
Dentro de su composición encontramos: enebro, sal, violetas y anís estrellado de Francia: corteza de limón y almendras de España, cardamomo y nuez moscada de India, cilantro de Marruecos, piel de naranja, de México, regaliz de China, canela de Sir Lanka: flor de canela de Indochina,comino de Alemania, lirios de Italia, e hinojo del Mediterráneo, entre otros.
Las cuatro destilaciones que se llevan acabo y todos los ingredientes hacen que la ginebra Citadelle tenga un sabor único y muy complejo pero equilibrado, con un resultado muy suave en el paladar.
Para logra su mejor consistencia a la hora de elaborar un gin & tonic se puede mezclar con una de las mejores tónicas del mercado Fever Tree recomentadas por el maestro cocinero Ferran Adria.


Bulldog

Es una ginebra ultra-refinada elaborada en Londres, resultante de una cuádruple destilación en alambique de cobre y triple filtrado. Entre sus exóticos ingredientes encontramos ojo de dragón, hojas de loto o amapola a los que se suman clásicos botánicos como el limón, almendra , lavanda, casia, angélica, regaliz o enebro. De ahí su original sabor, que le permite ser una buena compañera para la preparación de una gran variedad de cócteles, sin olvidar el clásico gin & tonic.

miércoles, 7 de octubre de 2009

Nueva temporada.

Después del verano llega la nueva temporada de otoño, con ella llega la mas selecta coctelería que hemos llevado acabo durante todo el periodo estival. A los ya clásicos cócteles, Panda Sauer, Red Passion, Mojito, Caipirinha. Podréis probar las nuevas mezclas que no dejaran indiferentes a nadie aqui os dejamos algunos de los nuevos cócteles: Mojito de albaca, Mojito de mango, Guaracha.